Juniper communis

Viisastuin viikonloppuna katajanmarjoista, joita keräsin ensimmäistä kertaa. Asettelin koko puolen litran saaliin kuivumaan (kuvassa) ja meinaan jauhaa aamupirtelön ynnä muun mausteeksi.

  • palkitsevan nopiat kerätä (ämpäri alle vain ja rips raps)
  • siniset vielä maukkaampia ku mustat, jotka kypsimpiä
  • marja ei olekaan marja vaan emi- eli tyttökatajan käpy
  • suositeltu päiväannos <10 g, jottei munuaiset prakaa

https://inaturalist.laji.fi/observations/234728940

Puoli litraa enimmäkseen tummansinisiä katajanmarjoja levitettynä leivinpaperin päälle kuivumaan.