Luontopuolueet

Muis­taako joku samoin, vai olenko nähnyt unta, että Suomen Luonto julkaisi taan­noin* jutun, jossa lasket­tiin vasem­miston kansan­edus­ta­jien ja meppien tehneen enemmän ympä­ristön eteen kuin vihreitten? Siis vastus­ta­neen haital­lisia ja kannat­ta­neen hyödyl­lisiä aloit­teita tjsp. En löydä sitä juttua enää mistään.

*ehkä viime tai toissa vuonna, varhem­pikin osuma käy

Voille vertoja vetävi

”Hirven turpa, mateen maksa / voille vertoja vetävi.”

Kuulin tuon hienon sanonnan ensim­mäistä kertaa viikko sitten. Ilmei­sesti alku­peräisempi on versio, jossa hirven turvan sijaan ylis­te­tään peuran kieltä. Kuvassa kuitenkin herkuista jälkim­mäinen, suola­ve­dessä neljä minuuttia keitet­tynä ja voissa toiset neljä pais­tet­tuna.

”Joka keitetyn paistaa, se makian maistaa.”

Suolavedessä keitetty ja voissa paistettu, päältä ruskistunut mateen maksa lautasella.